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　　新華社倫敦１月２８日電? 記者手記：開放與合作——一杯中國茶帶來的啟示

　　新華社記者鄧茜

　　在今年達沃斯年會主會場,，最具中國傳統(tǒng)意境的中國茶向世界友人發(fā)出“邀請”,。

　　在主會場二層,，一處古色古香的中國茶座獨具氣質，淡雅的古典燈籠,，考究的紅木桌案,，精致的功夫茶具，在用中英文“品茶”字樣簡潔裝點的屏風前散發(fā)著淡淡茶香,。笑容溫暖,、英語流利的茶藝師用嫻熟的技藝沖泡著來自萬里之外的舌尖精華，吸引了來來往往的國際參會者不時駐足,，有的來品一杯香茗聊聊中國茶,，有的坐下來歇歇腳講講自己的中國故事。

　　國家一級茶藝師陳玉珍告訴新華社記者,，作為最具中國傳統(tǒng)文化意義的符號之一,，中國茶來到達沃斯這個國際性平臺，就是希望用非常開放的姿態(tài)讓世界通過了解中國茶,，更好地了解中國開放與合作的精神,。

　　看著來往不絕的品茗人，記者問陳玉珍,，這些外國人為什么喜歡喝中國茶,？陳玉珍說：“追求健康是每個人的愿望，而中國茶的清飲方式能夠很好地保持茶性，釋放茶葉中的有效物質,，這對身體是非常有益的,?！?/p>

　　不同國家有不同的飲茶習慣和方式,，這源于不同國家和不同文明之間的差異，而對美好生活的向往,，卻是所有人共同的目標,。所以，只有保持開放,、文明互鑒,、合作共贏，才能彌合差異,，推動這一共同目標的實現(xiàn),。

　　記者正在向茶藝師請教何謂茶性的時候，沙特阿拉伯ＭｉＳＫ基金會市場專員伊曼·阿爾莫塔里興奮地前來“討茶”,。記者問她為什么喜歡中國茶,，她說，中國茶不僅具有傳統(tǒng)特色,，還有解毒功效,，中國的綠茶在全世界廣受歡迎。既然有機會在這里品嘗到最純正的中國茶,，就一定不能錯過,。

　　茶藝師任爽告訴記者，西方國家的人在飲茶時常常會添加很多香料成分以增強口感,，但卻沒有真正發(fā)掘茶的茶性,，只有掌握適當?shù)臎_泡方法，才能把茶葉中的有效物質釋放出來,，發(fā)揮有益健康的作用,。

　　在記者發(fā)現(xiàn)這個中國茶座的時候，盧森堡首相貝泰爾剛剛離開,。陳玉珍向記者展示了她為貝泰爾奉茶的照片,，她說這位首相非常喜歡獨具特色的中國茶。

　　陳玉珍告訴記者,，每天有數(shù)百位參會嘉賓來這里品茶,，“茶杯雖小，大道其中,。中國茶不僅代表了中國悠久的文化,，也蘊含了中國的哲理。推廣中國茶就是要把中國好的東西讓世界了解,，向世界開放,，與世界合作,。”

　　記者手記：從達沃斯年會的主題說起

　　記者手記：中國,，達沃斯論壇上的最熱話題之一

【糾錯】

責任編輯： 張樵蘇