新華社昆明12月11日電 題：第四代“田心?！闭Q生記

　　新華社記者賈啟龍

　　再過一個月,，農(nóng)戶孫紹祥飼養(yǎng)的30余頭“田心牛”就要出欄。這些經(jīng)田心村改良的第四代肉牛,，體形健碩,，最重達1.8噸。

　　孫紹祥,，云南省永平縣龍街鎮(zhèn)田心村人,。6年前，他還是村里的貧困戶,。在大理軍分區(qū)的幫扶下,，孫紹祥養(yǎng)牛的規(guī)模逐步擴大。如今,，他家養(yǎng)殖的肉牛數(shù)量已過百,。

　　田心村四面環(huán)山，土地貧瘠,、物產(chǎn)不豐,，大部分村民以務農(nóng)為生。

　　2014年,，大理軍分區(qū)結(jié)對幫扶田心村,。經(jīng)充分調(diào)研論證，他們決定將養(yǎng)殖西門塔爾牛作為村里的主導產(chǎn)業(yè),。

　　“村里原產(chǎn)的黃牛體形小,、產(chǎn)肉少、出欄時間需要4年,?！碧镄拇宓墨F醫(yī)姚遠奎說，他一直在研究肉牛的改良,，經(jīng)過10余年摸索,，終于成功培育了以西門塔爾牛為公體、當?shù)攸S牛為母體的第三代肉?！疤镄呐,！薄?/p>

　　改良后的“田心?！迸c純種西門塔爾牛相比,，體形健碩,、產(chǎn)肉量大,、抗病力強，更適合當?shù)貧夂?。重要的是,，?guī)模繁殖第三代“田心牛”時，無需再花費大量資金購置純種西門塔爾牛,。

　　第三代“田心?！弊钪匾活^可達1噸，體重是當?shù)卦a(chǎn)黃牛的兩倍,。2014年,，大理軍分區(qū)以每頭牛補貼6000元的標準，為田心村126個貧困戶各提供一頭第三代“田心?！迸?。

　　“為了提高田心村農(nóng)戶的養(yǎng)殖水平，我們組織農(nóng)戶外出參觀見學,，并定期邀請農(nóng)業(yè)專家現(xiàn)地指導,。”大理軍分區(qū)政委魏新說,，目前,，田心村的肉牛病死率大幅降低，產(chǎn)肉量不斷提升,，全村養(yǎng)牛數(shù)已高達2400余頭,。

　　2016年，在大力推進第三代“田心?！币?guī)?；B(yǎng)殖的同時，大理軍分區(qū)扶貧工作隊找到姚遠奎,，交給他一項任務：培育體形更大,、產(chǎn)肉量更高的新一代“田心牛”,。

　　兩年后,，姚遠奎以第三代“田心牛”為公體,，以紅安格斯牛為母體,，成功培育出了品質(zhì)更好的第四代“田心牛”,。

　　第四代“田心?！憋曫B(yǎng)成熟后，預計每頭近2噸重,。

　　為讓更多貧困戶受益,，大理軍分區(qū)積極動員群眾養(yǎng)殖新培育的肉牛。目前,，田心村飼養(yǎng)的第四代“田心?！边_150余頭。

　　今年底，經(jīng)過3年養(yǎng)殖的田心村首批第四代‘田心?！瘜⒊鰴?，大多數(shù)肉牛體重早已超過1噸?！拔覀儗⒗^續(xù)做好肉牛技術(shù)改良工作,，確保從源頭上為農(nóng)戶提供高品質(zhì)的種牛?！饼埥宙?zhèn)鎮(zhèn)長丁恩懷說,。

　　前幾天，孫紹祥得到了一條喜憂參半的消息：鄰縣的一個養(yǎng)殖大戶,，以紅安格斯牛為母體,，成功改良的新一代肉牛，經(jīng)過6年培育,，長出了高品質(zhì)的雪花肉,。如果第四代“田心牛”養(yǎng)殖6年后,，產(chǎn)不出雪花肉,，就等于白白耗費了3年的養(yǎng)殖成本。

　　為了規(guī)避風險,，工作隊建議孫紹祥留下5頭牛,，再繼續(xù)飼養(yǎng)3年，其余肉牛均出欄上市,。期間,，軍分區(qū)墊付5頭牛的飼養(yǎng)成本。第四代“田心?！碑a(chǎn)出雪花肉后,，孫紹祥再償還墊資。

　　“在脫貧攻堅路上,，只有不斷探索創(chuàng)新,，才能提高扶貧效益?！贝罄碥姺謪^(qū)司令員孫勝利說,。

【糾錯】

責任編輯： 邱麗芳