“塞上江南”：新時代繪寫新畫卷

　　——寧夏平原鄉(xiāng)村振興走筆

　　編者按：黃河從甘肅進入寧夏境內(nèi)后，由南向北斜貫寧夏平原,，流程397公里,，流經(jīng)沙坡頭區(qū),、中寧縣、利通區(qū),、青銅峽市,、靈武市、賀蘭縣,、平羅縣等12個縣區(qū),。2000多年來，這里水面寬闊,、溝渠縱橫,、稻香魚肥、瓜果飄香,，素有“塞上江南”之稱,。今年是寧夏回族自治區(qū)成立60周年，60年來,，寧夏平原的鄉(xiāng)村發(fā)生了翻天覆地的變化,。近期，《經(jīng)濟參考報》記者走進這片神奇土地,，從產(chǎn)業(yè)興旺的視角,，探尋西北內(nèi)陸地區(qū)鄉(xiāng)村振興之路。

　　“我的稻米不愁賣”

　　陽光和煦,，黃河宛如玉帶,，穿越寧夏平原。

　　4月初,，記者來到賀蘭縣通義村,，村里正大規(guī)模改造稻田，為即將迎來的有機水稻種植,、訂單銷售模式的農(nóng)業(yè)變革做準備,。

　　“我們村的稻米一直賣價不高，后來我們發(fā)現(xiàn),，市場上對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量越來越大,，于是改種有機水稻,，并在稻田里養(yǎng)螃蟹,，在稻田旁挖魚塘，搞稻,、魚,、蟹共生互補的生態(tài)立體化種養(yǎng)，我們還把農(nóng)田旁的道路改造成蔬菜長廊，種有機蔬菜,?！蓖x村支部書記馬瑞寧告訴記者，有機食品雖然市場價格高,，但對種植環(huán)境,、技術(shù)等要求十分嚴格，在栽培過程中不能使用化肥,、農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等,，而且土地還要經(jīng)歷3年轉(zhuǎn)換期，才能通過測土認證,。

　　同時,，通義村通過成立合作社、鼓勵農(nóng)民以土地入股等方式實現(xiàn)了土地規(guī)?；?jīng)營,，并發(fā)展有機水稻認種，將農(nóng)田分割成若干片區(qū),，由企業(yè),、城市家庭認領(lǐng)片區(qū)土地的收獲權(quán)。去年,，客戶在通義村認種一畝地,，需交3000元認種費，平時田里農(nóng)活由村里的合作社完成,，客戶閑暇時則可以前來體驗農(nóng)事,、休閑觀光，田里產(chǎn)出的有機大米,、有機蔬菜和生態(tài)魚等農(nóng)產(chǎn)品全部由合作社配送到客戶家,。

　　這種模式很快獲得市場認可，今年通義村又和銀川市一家農(nóng)村電商企業(yè)達成產(chǎn)銷合作,，解決了農(nóng)產(chǎn)品長距離配送問題,，還聯(lián)系到浙江一個大客戶，認種面積由140多畝擴大到4000畝,，每畝地認種費也漲到了5500元,。“產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了盼頭,，我們干事也更有勁頭,。”馬瑞寧一邊說,，一邊給記者指出在哪挖魚塘,、在哪建蔬菜長廊,、稻田和魚塘里的水如何循環(huán)利用，興奮之情溢于言表,。

　　“過去我們合作社種稻子,，除去成本，一畝地年收益大概500多元,，現(xiàn)在采用有機水稻認種新模式后,，預(yù)計每畝地年收益至少能翻一倍，而且有訂單,，我們的稻米不愁賣,。”寧夏榮輝農(nóng)民專業(yè)種植合作社理事長榮輝說,。

　　稻米不愁賣的不僅有通義村村民,，在寧夏多地，一些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),，讓普通農(nóng)戶更緊密地對接市場,。在平羅縣，中糧米業(yè)（寧夏）有限公司與當?shù)剞r(nóng)民簽訂稻米收購訂單量達5萬畝,，只要稻米符合訂單要求,，就不用愁銷路。

　　“訂單農(nóng)業(yè)還能有效引導農(nóng)民優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),，比如市場上長粒米比較受歡迎,，但本地農(nóng)民習慣種圓粒稻，我們把長粒稻收購價提高,，每斤比圓粒稻高出0.1元,，農(nóng)民見到實惠，紛紛改種長粒稻,?！惫靖笨偨?jīng)理楊長玉說。

　　不僅如此,，中糧米業(yè)（寧夏）有限公司還結(jié)合訂單農(nóng)業(yè),，推動農(nóng)業(yè)新設(shè)備和新技術(shù)應(yīng)用。長期以來,，寧夏大米因干旱,、晝夜溫差大等氣候因素存在碎米率過高難題，賣相不好,，影響市場售價,，公司在訂單中讓農(nóng)民較傳統(tǒng)時間提前十幾天收割水分含量更高的“濕谷”，再通過大型低溫烘干設(shè)備進行烘干處理,，把整精米率由30%多提高到50%以上,，大米售價提高的紅利傳導給農(nóng)戶,，并產(chǎn)生鯰魚效應(yīng),，帶動當?shù)刂行⌒图庸て髽I(yè)和種植大戶紛紛更新種植技術(shù)和加工設(shè)備,。

　　平羅縣農(nóng)牧局局長馬立軍說：“近年來，各地都嘗試發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),、認養(yǎng)農(nóng)業(yè),、土地入股、統(tǒng)種分管等農(nóng)業(yè)經(jīng)營新模式,，在解決農(nóng)產(chǎn)品銷路問題的同時,，還推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化、規(guī)?；?、集約化，有效提高農(nóng)業(yè)附加值,，讓農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺,、農(nóng)民生活富裕真正看到了希望?！?/p>

　　“職業(yè)農(nóng)民”受熱捧

　　大風不時將農(nóng)田里的塵土翻卷而起,，靈武鑫旺農(nóng)業(yè)社會化綜合服務(wù)站負責人王海剛在田埂上一手按住圖紙，一手指著四周農(nóng)田,，和幾名農(nóng)民熱烈地討論著今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全托管規(guī)劃,。

　　近年來，寧夏農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織如雨后春筍般涌現(xiàn),，除了提供農(nóng)機作業(yè),、農(nóng)資供應(yīng)、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等單項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù),，還提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全托管這種“打包式”服務(wù),。“農(nóng)民托管土地,，每畝地每年750元托管費,，地里的活我們服務(wù)站全包了，還保產(chǎn)量,、保質(zhì)量,，農(nóng)民只等莊稼種出來賣錢就行。通過我們牽線,，農(nóng)民還和糧食加工企業(yè)簽了訂單,，收益更加穩(wěn)定?！蓖鹾傉f,。

　　王海剛的服務(wù)站配備了各種大型農(nóng)機具,，還成立了一個擁有20多臺植保無人機的飛防隊，生產(chǎn)效率較傳統(tǒng)作業(yè)方式大大提升,，而成本則明顯下降,。“我們一天能平整上千畝土地,，并且通過水稻精量穴播技術(shù),，每畝地可以少用十幾斤種子，直接節(jié)約30多元成本,。同時,，由于農(nóng)資用量大，我們和供應(yīng)商商量,，改小包裝農(nóng)資為大包裝,，又能享受到批發(fā)價的優(yōu)惠，類似的節(jié)本增效措施還有很多,?！蓖鹾傉f。

　　規(guī)?；?、機械化、專業(yè)化生產(chǎn)手段讓更多農(nóng)民看到實惠,，紛紛將土地托管,，今年王海剛的服務(wù)站土地托管面積由2200畝迅速增加到7960畝?！拔壹业?0畝地全托管了,，去年委托服務(wù)站按照企業(yè)訂單要求種植優(yōu)質(zhì)水稻，刨去托管費平均每畝地凈掙1200元,，服務(wù)站還雇我干田間淌水等零活,，一年打工收入近8000元。以前我自己種水稻,，一畝地年收益最多七八百元,，這還沒扣除自己投入的勞力。托管增收效果太明顯了,?！睏詈闃虼宕迕窭顟颜f。

　　記者在寧夏多地農(nóng)村走訪發(fā)現(xiàn),，像王海剛這樣懂市場,、有技術(shù)和實力的職業(yè)農(nóng)民受到各方追捧，他們通過多種形式,，促使農(nóng)業(yè)面貌發(fā)生翻天覆地的改變,。

　　在平羅縣陶樂鎮(zhèn)廟廟湖村華泰農(nóng)生產(chǎn)基地里,，成排的日光溫室在陽光下熠熠生輝，育苗溫室里,，幾名技術(shù)人員熟練地將番茄苗和野茄子根嫁接在一起,，一旁十幾名農(nóng)民麻利地搬動著嫁接好的種苗，由于嫁接的種苗抗病蟲害能力強,，市場上供不應(yīng)求,，生產(chǎn)基地工作人員都在加緊趕工,。

　　“我們流轉(zhuǎn)了5000畝土地集中經(jīng)營,，建設(shè)、租賃溫棚共計1600多座,，全部采用水肥一體化技術(shù)種植瓜菜,，配套建設(shè)了蔬菜保鮮冷庫、高標準育苗溫室等設(shè)施,，還有穩(wěn)定的市場,，效益相當可觀?！睂幭娜A泰農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司副總經(jīng)理范立寧說,。

　　據(jù)陶樂鎮(zhèn)黨委書記丁志軍介紹，華泰農(nóng)公司帶動周邊380多名村民就業(yè),，其中長期合同工人均年收入可達48000元左右,，季節(jié)性臨時工每天也有100元左右收入，設(shè)施蔬瓜菜產(chǎn)業(yè)成為帶動鎮(zhèn)上老百姓脫貧致富的支柱性產(chǎn)業(yè),。

　　“事實證明,，只要夠?qū)I(yè)，當個職業(yè)農(nóng)民也很有前途,?！狈读幮χf。

　　“田園一體”鄉(xiāng)村游

　　3600多畝有機稻田像一張巨毯,，在賀蘭縣四十里店村“稻漁空間”生態(tài)產(chǎn)業(yè)觀光園里鋪開,，有機瓜果采摘園、小木屋,、休閑娛樂及垂釣餐飲區(qū),、農(nóng)耕文化科普教育長廊點綴在稻田旁，構(gòu)成一幅讓人流連忘返的田園游畫卷,。

　　寧夏廣銀米業(yè)有限公司總經(jīng)理趙建文頭戴遮陽帽從田間緩緩走來,，自從打造起“稻漁空間”，這名農(nóng)副食品加工企業(yè)負責人在田間地頭巡視的時間明顯增多,，皮膚已曬得黝黑,?！敖?jīng)營方式變了，不多操心不行,。原來這片地是村民的稻田,，通過鼓勵農(nóng)民以土地入股，實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營,，并將農(nóng)業(yè)與旅游、休閑,、采摘,、農(nóng)事體驗等元素結(jié)合在一起，明顯提高了土地收益,?！壁w建文說。

　　依托成片的有機稻田,，“稻漁空間”發(fā)展稻,、魚、鴨,、螃蟹等立體種養(yǎng),，同時發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，去年還用五彩水稻打造巨型稻田景觀圖案,，并舉辦插秧節(jié),、豐收節(jié)、農(nóng)耕文化節(jié),、攝影大賽等活動,，吸引了20多萬游客，賣出了150萬元的鴨子,、鴨蛋,、魚、螃蟹,、有機大米等農(nóng)產(chǎn)品,，每畝地收益突破1.2萬元。

　　“一些人認為搞農(nóng)業(yè)效益不高,，那是沒看到農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?。今年我們會利用魚塘和稻田的水循環(huán)系統(tǒng)，將魚糞直接還田,，用以替代有機肥,，進一步節(jié)本增效。”趙建文說,。

　　記者近日在寧夏多地走訪發(fā)現(xiàn),，不少農(nóng)村嘗試通過拓展農(nóng)業(yè)功能，推進農(nóng)業(yè)與旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合,，以提高產(chǎn)業(yè)綜合效益,。其中一些農(nóng)村在融合中不但突出了地域特色，還將農(nóng)耕民俗文化融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，取得良好效果,。

　　4月中旬，記者來到利通區(qū)牛家坊村,，看到民居,、休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園、農(nóng)家樂像是鑲嵌在一片桃林里,，路在樹中,、家在園中,、人在景中，令人難以相信這是西北農(nóng)村,。村里900平方米的農(nóng)耕民俗文化博物館展示著1萬余件舊時農(nóng)村生產(chǎn)生活用具,，農(nóng)耕文化體驗區(qū)里老油坊、老醋坊,、石磨面粉坊依次排開,，游客既可以體驗勞動，也可以購買產(chǎn)品,。

　　“在我們村不但能欣賞田園美景,，還能體驗農(nóng)村傳統(tǒng)文化，所以游客愛來,，來了也能留得住,，光村上的農(nóng)耕民俗文化博物館這幾年的參觀人次就超過12萬?！迸＜曳淮宕逯魅务R尚民說,。

　　據(jù)介紹，依托田園風光,、生態(tài)農(nóng)業(yè)和民俗特色,，牛家坊村初步打造起鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，2017年村集體經(jīng)濟收入超73萬元,，農(nóng)民人均純收入超12800元,。

　　“綠水青山真的是金山銀山，發(fā)展田園一體的鄉(xiāng)村旅游，給我們村帶來了實實在在的效益,，也讓村民生活越來越富裕,。”馬尚民說,。（陳曉虎 靳赫）

【糾錯】

責任編輯： 郝多