意大利龐貝古城出土一處保存得不錯(cuò)的快餐店遺址，柜臺(tái)上的壁畫歷經(jīng)上千年仍顏色鮮艷,。
龐貝古城考古負(fù)責(zé)人馬西莫·奧桑納26日說,，雖然龐貝古城先前出土大約80個(gè)類似快餐店遺址，但這是“首次完整出土熱食類快餐店遺址”,。考古人員2019年挖掘出這處快餐店部分柜臺(tái),，如今整個(gè)柜臺(tái)全部出土,，呈現(xiàn)為多邊形，臺(tái)面上有多個(gè)較深的圓形凹陷,?？脊湃藛T猜測這些凹陷用于盛放熱食，類似現(xiàn)代沙拉吧內(nèi)盛湯器皿,。
路透社畫面顯示,，柜臺(tái)側(cè)壁底色為黃色，畫有多個(gè)形象，包括類似灌木的植物,、一名騎馬的海底仙女,、兩只頭朝下的野鴨、一只長紅色羽毛的公雞以及一條拴著繩的狗,。這些形象顏色鮮艷,，栩栩如生。
美聯(lián)社27日援引人類學(xué)家瓦萊里婭·阿莫雷蒂的話報(bào)道,，專家經(jīng)初步分析認(rèn)為,，畫上部分形象代表小店實(shí)際售賣的商品。比如,，現(xiàn)場出土的多個(gè)容器內(nèi)盛有鴨骨碎片以及羊,、豬、魚和蝸牛殘骸,。一個(gè)酒容器的底部有磨碎的蠶豆痕跡,，而古人會(huì)在酒中加蠶豆以增加口感并調(diào)亮酒色。
奧桑納告訴意大利廣播電視臺(tái),，這些食物殘?jiān)z跡不僅告訴我們龐貝古城居民在火山爆發(fā)那日吃什么,，還顯示“老百姓喜歡吃什么”，因?yàn)楣帕_馬上層精英不常去這些街邊快餐店,。另外,，這家快餐店位置不錯(cuò)，附近就有一個(gè)帶噴泉的小廣場,。
考古人員在快餐店遺址還挖掘出人類遺骸,，其中部分屬于一名年齡大約50歲的男子?？脊湃藛T猜測,，火山爆發(fā)時(shí)他正躺在床上。
考古現(xiàn)場還出土一個(gè)青銅長柄勺,、九個(gè)古羅馬時(shí)代常見的盛食物容器雙耳罐、多個(gè)燒瓶和一個(gè)盛油的陶瓷容器,。
維蘇威火山公元79年爆發(fā)后,，位于山腳下的古羅馬城市龐貝被掩埋在數(shù)米深的火山灰下。這座古城是意大利目前保存最為完整的古羅馬城市遺址,，已被列入世界遺產(chǎn)名錄,。（王鑫方）【新華社微特稿】
