“水稻還沒(méi)種就加價(jià)預(yù)售了”——安徽半數(shù)“優(yōu)質(zhì)糧”保增收
新華社合肥9月23日電? 題：“水稻還沒(méi)種就加價(jià)預(yù)售了”——安徽半數(shù)“優(yōu)質(zhì)糧”保增收
新華社記者姜?jiǎng)?/p>
“水稻還沒(méi)種就加價(jià)預(yù)售了”“他種得安心,、我收得放心”……產(chǎn)糧大省安徽近年來(lái)不斷調(diào)整優(yōu)化糧食結(jié)構(gòu),，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，實(shí)現(xiàn)今年優(yōu)質(zhì)專用水稻種植面積過(guò)半的跨越式發(fā)展,，讓種糧農(nóng)民和用糧企業(yè)享受到看得見(jiàn)摸得著的實(shí)惠,。
秋收在即,，望著沉甸甸的稻穗,，鮑峰曾經(jīng)懸著的心放了下來(lái),。
“今年水稻長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò),，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量能達(dá)1100斤,，跟去年差不多！”安徽省桐城天泰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)鮑峰說(shuō)，兩個(gè)多月前,，這里遭遇多輪強(qiáng)降雨襲擊,，水稻受災(zāi)嚴(yán)重?！岸嗵澚思皶r(shí)排水,、補(bǔ)種和加強(qiáng)田間管理等措施，才保住了好收成,?！?/p>
更讓鮑峰安心的是：3000畝水稻在種植前就預(yù)售一空。
按照鮑峰和大米加工企業(yè)簽訂的購(gòu)銷合同,，鮑峰負(fù)責(zé)種植優(yōu)質(zhì)水稻,，而企業(yè)則承諾，以高于普通水稻15%到25%的價(jià)格收購(gòu),?！俺粤恕ㄐ耐琛庞械讱夥N好糧,?！滨U峰說(shuō)。
“發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用糧,，是我們的主攻方向,。”安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理局副局長(zhǎng)吳志偉說(shuō),，為了滿足市場(chǎng)需求,，該省要求各地選準(zhǔn)適合本地的優(yōu)質(zhì)水稻、小麥品種,，推行單一品種規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、訂單化收購(gòu),、品牌化營(yíng)銷的經(jīng)營(yíng)模式，助農(nóng)增收,。
據(jù)吳志偉介紹,，今年安徽省投入近3億元發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用水稻生產(chǎn)，提升水稻生產(chǎn)品質(zhì),。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),，全省優(yōu)質(zhì)專用水稻面積為1868.7萬(wàn)畝，占種植面積的57.6%,。
作為一家大米加工企業(yè)，安徽省桐城青草香米業(yè)集團(tuán)有限公司也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的受益者,。三年前,，這家公司開(kāi)始“牽手”優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地,，探索緊密型的產(chǎn)銷對(duì)接關(guān)系，訂單種植面積從不到2000畝擴(kuò)大到今年的5000畝,。
“生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)種好糧,，我們就有了穩(wěn)定的糧源，可以專心致志生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米,?！蓖┏乔嗖菹忝讟I(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)胡暉說(shuō)，優(yōu)質(zhì)大米比普通大米價(jià)格高八成左右,，下一步該公司將擴(kuò)大訂單生產(chǎn)規(guī)模,。
作為全國(guó)糧食主產(chǎn)省之一，安徽省同時(shí)生產(chǎn)水稻,、小麥兩大主糧,，去年糧食總產(chǎn)810.8億斤，居全國(guó)第4位,。記者采訪了解到,，不僅水稻，優(yōu)質(zhì)專用小麥的種植面積同樣占據(jù)“半壁江山”,。
2019年,，安徽省優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積達(dá)2298萬(wàn)畝，占小麥播種面積的53.4%,。全省31個(gè)小麥主產(chǎn)縣均建立5萬(wàn)畝以上單一品種種植單元3個(gè)至5個(gè),，均按照“統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一農(nóng)資使用,、統(tǒng)一管理方式”要求,，實(shí)現(xiàn)了單一品種規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化種植,。
說(shuō)到今年的小麥?zhǔn)粘桑瑴u陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)種糧大戶馮輝打心眼里高興：500畝小麥在種植前就預(yù)售了,，價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)每斤高5分錢(qián),。
“以前小麥品種多，摸不清哪些品種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),，我就混合著種,，思量著總能碰到好的。結(jié)果一年忙到頭,，種出來(lái)的麥子賣(mài)不上好價(jià)錢(qián),。”馮輝說(shuō)，自從和用麥企業(yè)合作后,，優(yōu)質(zhì)專用小麥不愁賣(mài)了,。
“優(yōu)質(zhì)糧賣(mài)高價(jià)，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革成效的體現(xiàn),?！北本┕ど檀髮W(xué)教授洪濤認(rèn)為，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)糧的需求越來(lái)越大,，倒逼各地加快改革步伐,，在糧食生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)挖掘潛力,，提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益,。
優(yōu)質(zhì)專用小麥種植2500萬(wàn)畝以上；沿淮淮北地區(qū)主攻優(yōu)質(zhì)專用小麥訂單種植……安徽省近日下發(fā)2020年秋種“任務(wù)清單”,，對(duì)優(yōu)質(zhì)專用小麥作出新部署,。“我們將以‘提質(zhì)量,、促專用,、增效益’為抓手，聚焦優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)開(kāi)發(fā),，著力為產(chǎn)銷銜接搭建橋梁和紐帶,，推動(dòng)皖糧產(chǎn)業(yè)升級(jí)?！眳侵緜フf(shuō),。
