新華社重慶7月31日電　題：做好“山水文章”——重慶彭水縣利用山水資源促脫貧

　　新華社記者李松,、黃興

　　從秧苗下地栽種,、田間管理,，到紅薯收獲,，陳小容都是一手操持,?？糠N自家地,，又撿別人家的地,，陳小容一人種下近20畝紅薯,。“這幾年收成好,，加上有保護(hù)價(jià)收購(gòu),，能賣(mài)將近兩萬(wàn)塊錢(qián)?！标愋∪輼?lè)呵呵地說(shuō),，這是家里的“第一產(chǎn)業(yè)”，全家脫貧就靠它了,。

　　陳小容所在的重慶彭水縣地處武陵山腹地,，山高坡陡，土地瘠薄,，不少農(nóng)作物種下去產(chǎn)量低,、品質(zhì)差。但紅薯卻“不挑地”,，適應(yīng)性強(qiáng),，這些年在彭水的大山大溝里深深地扎下根來(lái)。

　　為挖掘紅薯產(chǎn)業(yè)價(jià)值,，彭水縣大力推動(dòng)紅薯品種改良,，培育深加工企業(yè)，建起了全產(chǎn)業(yè)鏈條,。

　　在彭水縣龍須晶絲苕粉公司的生產(chǎn)車(chē)間里,，工人們正忙著加工紅薯淀粉，制作紅薯粉絲,、粉條,。這家企業(yè)一年紅薯加工能力超過(guò)1.5萬(wàn)噸，直接帶動(dòng)1萬(wàn)多畝紅薯的種植,。

　　“你看,，這是我們最近引進(jìn)改良的兩種鮮食紅薯‘紅冬’‘紅瑤’，薯形小、皮薄,、軟糯,，很適合蒸、烤,?！饼堩毦Ыz苕粉公司負(fù)責(zé)人葛先萍說(shuō)，普通鮮薯1斤2元,，這些新品種能超過(guò)10元,。

　　“在彭水，紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)5億元,，這證明大山里也能發(fā)展出好產(chǎn)業(yè),。”彭水縣委書(shū)記錢(qián)建超介紹,，在精準(zhǔn)扶貧過(guò)程中,，彭水念好“山字經(jīng)”，每個(gè)村因地制宜發(fā)展1個(gè)至2個(gè)骨干產(chǎn)業(yè),，增收入促脫貧,。

　　在蒲公英收獲的時(shí)節(jié)，68歲的謝剛學(xué)拿起剪刀,，一刀一刀收割蒲公英葉片,。“我一天能有70塊錢(qián)呢,?！敝x剛學(xué)說(shuō)。

　　在彭水縣喬梓鄉(xiāng)金光村,，蒲公英以前被農(nóng)民當(dāng)成野草,，如今也成了致富產(chǎn)業(yè)。2018年金光村5戶(hù)農(nóng)民合伙組建了旭江農(nóng)作物種植合作社,，靠從外地學(xué)來(lái)的種植,、加工技術(shù)，種起了蒲公英,。

　　“在種植環(huán)節(jié),，我們不打農(nóng)藥、不施化肥,，保證原生態(tài),。在加工環(huán)節(jié)，有專(zhuān)家來(lái)指導(dǎo),，做出的蒲公英茶品質(zhì)有保障,?！毙窠献魃绫O(jiān)事長(zhǎng)代學(xué)志說(shuō)，如今合作社流轉(zhuǎn)的土地有800多畝,，帶動(dòng)的貧困戶(hù)有近30戶(hù)。

　　彭水還有好水,。在這里,，烏江橫貫全境，沿岸鐘靈毓秀風(fēng)光宜人,，有“烏江畫(huà)廊”之稱(chēng),；烏江的支流阿依河美麗靈動(dòng)。

　　在阿依河上竹筏放歌,、碧潭漂流,，品嘗苗家菜、體驗(yàn)民俗風(fēng)情……彭水阿依河景區(qū)以前是偏僻山鄉(xiāng),，如今是國(guó)家5A級(jí)景區(qū),。

　　在阿依河景區(qū)，脫貧戶(hù)譚長(zhǎng)壽當(dāng)了好多年的竹筏工,。平日里,，撐起竹筏，一路上唱起苗家山歌,，嗓音好的譚長(zhǎng)壽很受游客歡迎,。

　　“在景區(qū)打工，收入比較穩(wěn)定,。而且根據(jù)客流多少,，還能有收益提成。全家人對(duì)穩(wěn)定脫貧很有信心,?！弊T長(zhǎng)壽告訴記者。

　　“不僅是直接帶動(dòng)貧困戶(hù)就業(yè),，我們也在幫助周邊貧困戶(hù)銷(xiāo)售蜂蜜,、茶葉等土特產(chǎn)品，建成的扶貧攤位就有160多個(gè),，優(yōu)先免費(fèi)提供給貧困戶(hù)經(jīng)營(yíng),。同時(shí)，與周邊農(nóng)家樂(lè)簽訂客源引流協(xié)議,，促進(jìn)旅游增收,，不斷挖掘旅游產(chǎn)業(yè)的扶貧潛力?！卑⒁篮泳皡^(qū)負(fù)責(zé)人冉濤告訴記者,。

【糾錯(cuò)】

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