米酒生產企業案例

  • 發布時間: 2022-08-02

米酒是漢族傳統的特產酒,擁有廣泛的消費群體和深厚的社會基礎。我國米酒是最接近國際蒸餾酒的酒種,所以極具國際化發展的潛力。雖然我國米酒的質量已達到國際標準,但制作工藝標準還沒有相對穩定,生產環節的智能化、信息化程度還比較低。如何確立米酒系統化、標準化的生產制作以便輸出國際市場,從而引導世界消費,這是米酒行業都亟待解決的問題。

行業綜述

一、米酒生產企業需求概述米酒行業作為傳統產業,在生產環節的自動化、智能化程度不高,在管理上的系統化、信息化程度也比較低。

需求焦點

主要有以下幾點管理訴求:

1、生產流程全程跟蹤:企業對品質要求非常高,無論在那個環節出了問題,都需快速追溯到源頭。

2、數據化規范管理:各部門之間數據信息不互通,導致協同效率低,數據分析準確性下降。

3、減少人工依賴:傳統工藝嚴重依賴人工經驗,不符合如今標準化、精益化生產的需求。

方案概述

二、米酒生產企業解決方案

管家婆工貿PRO為米酒生產企業優化管理,實現生產全流程跟蹤,規范管理,把控風險,能夠減少或避免人工粗放式管理的弊端,賦能行業企業構建全面的智能化管理體系。

(生產工藝流程)

1、整體業務流程規劃

通過管家婆工貿PRO平臺,企業可以打通各個環節的數據壁壘,實現全流程的實時準確管控,以數據驅動生產經營管理,形成一套完善的智能工廠建設方案。

 

2、軟件客制化工藝路線

工貿PRO支持將企業個性化工藝路線在系統中實現,通過對工藝參數的記錄和分析,實現生產過程監控及車間現場管理分析。企業管理層可以及時掌握物料供應、生產、庫存數、物流等數據,實現實時監控與快速決策。

 

應用價值

對于米酒生產行業來說,管家婆工貿RPO不僅能實現其在復雜工藝及質量監管上的訴求,也能對其生產鏈、供應鏈、銷售鏈進行差別化管理,同時也支持企業在生產管理、財務經營等方面的數據化管理,助力提升整個產業精益化生產能力,加快傳統米酒行業技術裝備、工藝水平向信息化、智能化、精細化創新進一步深入發展。

本文網址: http://www.j637.cn/338/58.html
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